Новый год круглый год – как отмечают этот праздник в странах Азии

Новогодние салюты отгремели в России больше месяца назад, а вот у наших азиатских соседей всё ещё только начинается. И если празднование китайского Нового года для дальневосточников уже давно не в новинку, то традиции других восточных стран многим до сих пор неизвестны. Ведь Новый год в Юго-Восточной Азии отмечается совсем в другое время – во второй половине зимы, весной, а где-то – даже осенью. Корреспондент «Вечернего Владивостока» узнал, как встречают любимый праздник в не знающем отдыха Китае, колоритной Индии или загадочной Мьянме.

Китай

Китайский Новый год, или Праздник весны, отмечают по лунному календарю – в январе или феврале. Накануне улицы украшают красными фонариками и парными надписями с пожеланиями счастья и долголетия. Считается, что красный цвет отпугивает ужасного монстра Нянь, который приходит в конце года и пожирает скот и людей.

Официально праздник длится семь дней, но многие здесь отдыхают на две-три недели дольше. Новогодние каникулы – самые длинные выходные в стране. Поэтому нередко жители Китая уезжают в эти дни куда-нибудь за границу.

И всё-таки большинство проводит время дома с семьёй. Из всех уголков страны в родительские дома съезжаются дети и внуки. Города в этот период заметно пустеют – закрываются многие кафе, магазины, а где-то заброшенными выглядят целые кварталы. Зато деревни оживляются как никогда. И неудивительно, ведь под одной крышей собирается сразу несколько поколений.

Перед Праздником весны обязательно нужно сделать генеральную уборку, чтобы очистить жизнь от неудач. Затем вся семья несколько дней готовит традиционное блюдо – лепит домашние пельмени. На сам Новый год детям, пожилым людям, коллегам и учителям принято дарить красные конверты с деньгами, причём не только бумажные, но и виртуальные. А в новогоднюю ночь все запускают красочные фейерверки, взрывают бомбочки и петарды.

Бали

В Индонезии новый год по местному календарю начинается в марте с Дня тишины, или Ньепи. Его празднуют все жители острова. Накануне проводят различные обряды и шествия, а за день до праздника ритуально сжигают огромных кукол, которые изображают демонов.

В День тишины закрывают все общественные места (даже аэропорт), туристов не выпускают за территорию отеля, а любые перемещения по острову запрещены – это контролируется специальной полицией. Считается, что в это время над островом пролетают самые злые духи в поисках убежища. И чтобы они не выбрали Бали своим новым домом, его жители проводят весь день в тишине. В этот день не работает телевидение и интернет, а по вечерам запрещено включать свет и даже разводить костры.

Корея

В Корее празднуют два Новых года. Первый («новый»), введённый японцами во времена колонизации, – празднуется так же, как и во всём мире. Второй («старый») – отмечают по лунному календарю в январе или феврале.

«Новый» Новый год встречают скорее формально, без размаха, хотя 1 января всё равно является официальным выходным. Вечер накануне праздника принято проводить с семьями или просто с теми, кого любишь. А в ночь с 31 декабря на 1 января мэр Сеула объявляет о наступлении нового года звоном колокола, расположенного в павильоне Посингак на улице Чонно («колокольной улице»).

«Старый» Новый год, или Соллаль, – одно из самых главных торжеств в стране, которое отмечается три дня. Даты его празднования совпадают с датами китайского Нового года. Так же, как и в Поднебесной, жители Кореи стремятся провести это время с семьями в родительских домах, поэтому на главных магистралях страны собираются огромные пробки.

К традиционным праздничным блюдам, которые принято есть в первые дни нового года, относятся корейские блины Чон, десерт Якгва с кунжутом и мёдом, напоминающий нашу халву, и, конечно же, главное блюдо стола – новогодний суп на говяжьем бульоне с рисовыми клёцками Ттоккук (считается, что если в этот день человек съест полную тарелку супа, то повзрослеет на один год).

Также в эти дни готовят ритуальную еду для духов предков, играют в национальные игры и ездят в гости к родственникам со стороны матери.

Таиланд

Фестиваль Сонгкран – таиландский Новый год – празднуется три дня в середине апреля. В первый день по традиции подносят еду монахам, омывают домашнюю статуэтку Будды водой с лепестками роз и жасмина и просят благословения у старших родственников.

Самая весёлая часть праздника начинается, когда жители страны обливают друг друга и прохожих из различных ёмкостей и водяных пистолетов. Для этого возле домов специально выставляют бочки с водой, их же устанавливают на пикапах, которые разъезжают по улицам. Молодёжь в кузовах поливает всех, кого встретит на своём пути, иногда для остроты и яркости ощущений в воду добавляют большие куски льда или краску. Такие сражения длятся несколько дней до окончания фестиваля.

Вьетнам

Вьетнамский Новый год – Тет – схож с китайским: датами празднования, семейственностью традиций, стремлением провести праздник в чистоте и любовью к фейерверкам.

А вот новогодняя еда в этой стране отличается. Обязательные блюда на праздничном столе вьетнамцев – Бань чынг (пирог квадратной формы из клейкого риса, свинины и бобов маш) или Бань тет (тот же Бань чынг, только цилиндрической формы), Xôi (клейкий рис, сваренный с бобами маш), а также варёный петух – потому, что эта птица должна будить солнце.

В первые три дня Нового года во вьетнамских домах царит настоящее веселье. Считается, что если на Тет в дом зайдёт человек, до этого никогда не переступавший порог, то удача будет сопровождать семью целый год.

Индия

В яркой Индии собрано множество культур и религий. Поэтому и обычаи празднования Нового года в этой стране насчитывают больше десяти различных вариантов. Молодёжь и городские жители чаще празднуют традиционный для всего мира Новый год в конце декабря. А вот пожилые люди и сельские жители, чтя древние обычаи, устраивают новогодние фестивали, по времени совпадающие с периодом сбора урожая.

Во всех штатах Индии Новый год называется по-своему. Например, в северной и центральной Индии отмечают Вайсакхи, в штате Ассам – Бохаг Биху, в штате Керала – Вишу, а в Махараштре, Андхра Прадеше, Карнатаке и Телангане – Угади. Новогодние фестивали обычно проводят в марте или апреле, но бывают и исключения. Так, например, Бесту Варас в штате Гуджарат празднуют в октябре или ноябре.

Несмотря на разницу в названиях, проводятся фестивали примерно одинаково. Индийцы надевают новую одежду, убирают дом, готовят праздничную еду (в каждой местности – свою), ходят в храмы, устраивают танцы, участвуют в уличных процессиях, а также проводят время с семьёй и друзьями.

Новый год в конце декабря проходит чуть более скромно. Повсеместно проводятся вечеринки, люди ходят в рестораны, обмениваются поздравительными открытками и подарками. Те, кто отмечает праздник дома, смотрят красочные телешоу со звёздами Болливуда. И, конечно же, дают новогодние обещания: например, похудеть, начать заниматься спортом или избавиться от вредных привычек.

Мьянма

Мьянмарский Новый год – фестиваль Тинджан – немного схож с тайским Сонгкраном. Он проходит в середине апреля, но длится чуть дольше – от нескольких дней до недели. Перед праздником желательно закончить все дела, раздать долги и сделать генеральную уборку. В первый день нового года мьянмарцы выпускают на волю птиц и рыб, а молодёжь в знак почтения моет голову старшим родственникам.

Во время самого фестиваля в городах устанавливают сцены, где организовывают концерты и традиционные танцы, а также возводят трибуны, с которых молодые люди, приплясывая, поливают прохожих из шлангов. Считается, что вода в эти дни освобождает от прошлогодних грехов и неудач. Всё празднование похоже на большую шумную вечеринку, которая продолжается несколько дней. Мьянмарцы веселятся, как в последний раз, – выпивают и танцуют до упаду. Но в последний вечер фестиваля подача воды останавливается, празднующие успокаиваются и за несколько часов город снова возвращается к обычной жизни.