Логотип сетевого издания «Вечерний Владивосток»Вечерний ВладивостокСтиль жизни твоего города
Закладки
  • Здоровье
  • ЗОЖ

Заблуждение о сахаре. Почему его исключения недостаточно для похудения?

Автор Оля Кислая
Вечерний Владивосток
olyakislaya92@list.ru

Исключение сахара из рациона помогает похудеть, но только при одном условии. Напоминаем о главном правиле, которым пренебрегают 90% худеющих.

Заблуждение о сахаре. Почему его исключения недостаточно для похудения?
Автор фото:Изображение создано ИИ

В погоне за идеальным весом многие люди отказываются от сахара. Протеиновые батончики, печенье и другие сладости стали очень популярны, но их роль в похудении неоднозначна. Сегодня разбираем все плюсы и минусы протеиновых сладостей.

Что такое протеиновые сладости?

Это продукты, в которых часть углеводов и жиров заменена на белок (протеин). Основные источники белка — сывороточный, казеиновый, соевый и другие. 

Протеиновые батончики и другие аналогичные продукты занимают особое место в рационе тех, кто следит за питанием. Их ключевое преимущество — высокая сытность. Белок, будучи самым сытным макронутриентом, обеспечивает длительное чувство насыщения. Сравнивая протеиновый батончик с обычной шоколадкой, можно отметить, что первый эффективнее утоляет голод. Это помогает не только контролировать общий калораж, но и избегать незапланированных перекусов, что особенно важно при соблюдении диеты.

Ещё один значимый аспект — сохранение мышечной массы. В условиях дефицита калорий организм начинает терять не только жир, но и мышечную ткань. Регулярное потребление белка, в том числе из протеиновых перекусов, помогает защитить мышцы. Это важно не только для эстетического рельефа, но и для поддержания здорового метаболизма.

С психологической точки зрения такие сладости помогают предотвратить срывы. Они позволяют удовлетворить тягу к сладкому, не нарушая кардинально план питания. Для многих этот подход оказывается более устойчивым, чем полный отказ от десертов, что способствует долгосрочному соблюдению диеты.

Нельзя обойти вниманием и удобство этих продуктов. Будучи готовыми и порционными, они идеально подходят для перекуса на бегу, после тренировки или в ситуациях, когда нет возможности приготовить полноценную белковую еду.

Наконец, протеиновые сладости становятся практичным решением проблемы нехватки белка в рационе. Когда сложно «добрать» норму из обычных продуктов — мяса, творога или яиц, — такой перекус может стать простым и эффективным способом восполнить потребность в протеине.

Минусы

Несмотря на очевидные преимущества, протеиновые сладости имеют ряд существенных недостатков, которые важно учитывать при их включении в рацион. Основной аргумент против их бесконтрольного потребления — высокая калорийность. Многие ошибочно полагают, что маркировка «протеиновый» автоматически означает «диетический» или «бескалорийный». Однако на практике эти продукты часто обладают значительной энергетической плотностью — от 150 до 300 ккал на 100 граммов. Поскольку для похудения ключевым остается дефицит калорий, регулярное превышение нормы потребления таких сладостей может полностью нивелировать усилия по снижению веса.

Не менее важной проблемой является неидеальный состав. За громкими заявлениями о высоком содержании белка нередко скрываются сомнительные ингредиенты:

  • Сахарные спирты (мальтит, эритрит, ксилит), способные вызывать вздутие и расстройства ЖКТ;
  • Скрытые жиры, включая пальмовое масло, для улучшения текстуры;
  • Искусственные подсластители, ароматизаторы и консерванты.

Чем длиннее список компонентов, тем дальше продукт от категории здорового питания. Кроме того, постоянное потребление сверхсладких продуктов, даже на подсластителях, поддерживает тягу к сладкому и мешает формированию привычки к натуральным вкусам.

Стоит помнить и о том, что протеиновый батончик — это неполноценная замена обычной пище. В отличие от куриной грудки, творога или других натуральных источников белка, переработанные протеиновые продукты лишены важных витаминов, минералов и других полезных нутриентов.

Завершает список недостатков значительная стоимость. Протеиновые сладости обычно существенно дороже не только своих обычных аналогов, но и качественных натуральных источников белка, что делает их регулярное потребление экономически невыгодным для многих потребителей.

Есть или не есть?

Протеиновые сладости — это не волшебная таблетка для похудения, а всего лишь инструмент. Его можно использовать с умом, а можно себе навредить.

Приоритет — цельной пище. Основу вашего рациона должны составлять натуральные, минимально обработанные продукты: мясо, рыба, яйца, творог, бобовые, овощи, крупы.

Читайте состав и БЖУ. Выбирайте продукты с максимально коротким и понятным составом. Смотрите не только на граммы белка, но и на содержание жиров, углеводов и калорий.

Считайте калории. Вписывайте протеиновую сладость в свой дневной калорийный баланс. Рассматривайте ее как плановый десерт или перекус, а не как добавку к основному рациону.

Не заменяйте ими приемы пищи. Это допустимо только в крайних случаях (например, срочный перекус после тренировки), но не должно становиться системой.

Слушайте свой организм. Если после таких сладостей у вас усиливается аппетит или возникают проблемы с ЖКТ, возможно, вам лучше от них отказаться.

Знайте меру. 1 батончик или несколько протеиновых печений в день — это разумный предел для большинства людей.

Протеиновые сладости могут быть полезны при похудении, если вы их используете осознанно, как точечный инструмент для борьбы с тягой к сладкому и удобного перекуса, контролируете их количество и вписываете в свой дневной калораж.

Успех похудения зависит от общего баланса калорий, а не от наличия или отсутствия в рационе протеиновых батончиков. Наслаждайтесь протеиновыми сладостями, но в меру!

Материал носит исключительно ознакомительный характер. Редакция «Вечернего Владивостока» напоминает: любые изменения в рационе, особенно связанные с ограничениями, могут иметь последствия для здоровья. Перед началом любой диеты или внесением существенных корректив в питание настоятельно рекомендуем проконсультироваться с лечащим врачом или диетологом.

Изображение созданы при использовании ИИ

Смотреть ещё