Его Величество «Оливье»
Автор:Артемий Освальд
Вечерний ВладивостокЕсли вы, как и мы, хотите, чтобы вкус новогоднего оливье был приближен к оригиналу советского времени, то вы влюбитесь в рецепт шеф-повара ресторана Tbilissimo Ильи Круподерова. Но предупреждаем, данный рецепт вызывает желание готовить тазиками.
Ингредиенты на одну порцию:
Отварная морковь 30 грамм
Отварной картофель 40 грамм
Отварное яйцо 20 грамм
Свежий огурец 20 грамм
Бочковой огурец 20 грамм
Отварной говяжий язык 35 грамм
Горошек не консервированый 15 грамм
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
