Логотип сетевого издания «Вечерний Владивосток»Вечерний ВладивостокСтиль жизни твоего города
Закладки
  • Еда
  • Завтраки
178

Завтрак в большом городе

Автор Яна Коноплицкая
Вечерний Владивосток

Утро в городе может быть прекрасным, особенно, если с рассветом не загружать себя кухонными хлопотами. И хотя обязательный элемент начала дня – завтрак, и выходной и рабочий день можно начать красиво. «Вечерний Владивосток» предлагает шесть вариантов: где и чем подкрепиться, если дома вы не зашли на кухню.

Завтрак в большом городе
Автор фото:Раймон Дмитрий, г. Владивосток, кафе STUDIO

STUDIO

Светланская, 18А

круглосуточно

Завтраки подают круглые сутки. Пожалуй, самое щедрое предложение в городе: в меню 25 видов раннего приёма пищи. Классическая яичница с беконом, томатами и фасолью, европейский завтрак со слабосоленым лососем, завтрак с ростбифом, гонконгские вафли с беконом и лососем, сладкие бельгийские вафли двух видов, шакшука, фриттата с беконом, грибами и овощами, три вида омлетов, молочные каши на выбор, оладьи из цукини с творогом и сыром, сырники, сэндвичи четырёх  видов, картофельные драники со слабосоленым лососем. Особого внимания заслуживают блины в разных вариациях: фаршированные лососем, блин-жульен с куриным филе и шампиньонами, блин-скрэмбл с лососем и сальсой, блин-глазунья, блинчики с кремом «бейлис» и ореховым пралине, полтавские блинчики, запеченные в сметане. К гостям выходит шеф-повар, чтобы лично уточнить мнение о том или ином блюде. Стоит запастись терпением в ожидании заказа, драники и оладьи могут нести не менее 20 минут. Легендарные сырники с неким секретным ингредиентом безукоризненны на протяжении 20-летнего существования кафе. Своей парковки кафе не имеет. Средний чек: 150 – 410 рублей.

Автор фото Дмитрий Раймон, г. Владивосток, кафе STUDIO

Кондитория Iz Brazzerie

Пограничная, 14

8.00 – 24.00

 

Небольшая кондитерская на семь столиков с домашней обстановкой. За окнами проносятся поезда, постукивание колес настраивает на особый философский лад. Здесь время как будто замедляется, а администратор, наоборот, ускоряется, потому что знает: на завтраки приходят много посетителей. Постоянные клиенты ходят ежедневно, больше десяти лет. Подают два вида каш: рисовую с вареньем из тыквы и овсяную с гранолой на молоке или воде по выбору, яичницу с беконом, скрэмбл с миксом салата и черри, омлет с сыром, яйца пашот на хрустящей чиабатте, круассаны с неркой или ветчиной/сыром, сырники со сметаной и вишневым вареньем. На завтрак можно взять фаршированные блинчики или просто со сгущенкой или сметаной.

Блюда готовятся на фермерских продуктах, некоторые из них, например, яйца, можно купить прямо здесь. Заказ готовят минут десять. Есть удобная парковка. Средний чек: 180-290 рублей.

Автор фото Дмитрий Раймон, г. Владивосток, Кондитория Iz Brazzeries

Молоко&Мёд

Суханова, 6А

10.00 – 23.00

 

Утреннее меню состоит из каш трех видов (овсяная, рисовая, манная) с шестью вариантами топпингов (курага, киви, банан, ялоко, виноград, клубника). Вам их могут приготовить на молоке, на воде или на альтернативном молоке. Присутствует классика омлетов – с ветчиной и сыром. Хит среди утренних клиентов – яйца бенедикт с яйцом пашот, шпинатом и малосольным лососем. Еще одна популярная позиция – сырники со сметаной. Стоит попробовать чиа на кокосовом молоке с манго и клубникой – отличный вариант, для тех, кто ведет здоровый образ жизни или на диете. Ожидание заказа – порядка 15 минут. Небольшая парковка. Средний чек: 100 – 580 рублей.

 

Автор фото Дмитрий Раймон, г. Владивосток, кафе-ресторан Moloko&Mёd

«Пена дней»

Океанский проспект, 30

8.30 -21.00

 

Это кофейня, но и здесь вам скажут «Доброе утро!» С понедельника по пятницу по акции «Утреннее предложение» действует скидка на банановый хлеб и шарлотку вместе с напитком – капучино либо американо.  На завтрак можно выбрать киш с беконом и шпинатом, с тунцом и брокколи, огромные сэндвичи с ветчиной и сыром и с неркой и овощами, а также два вида салатов: овощной с нутом и классический «Цезарь». Здесь также предложат гранолу с йогуртом, и, конечно, кофе. Готовят и подают быстро, 5-7 минут. Своей парковки нет. Средний чек: 200 рублей.

Автор фото Дмитрий Раймон, г. Владивосток,кофейня Пена дней

Five o'clock

Адмирала Фокина, 6

понедельник – пятница: 08.00 – 21.00, суббота: 09.00 – 21.00, воскресенье: 11.00 – 21.00

 

Классика британских завтраков: каши овсяная и манная, каши на альтернативном молоке – кокосовом или миндальном, киши пяти видов: с брынзой и помидорами,  с ветчиной грибами и помидорами, с ветчиной и брокколи, киш с курицей, соусом песто и помидорами, киш с неркой. Всё готовится на натуральных ингредиентах, включая джемы. Свежая выпечка готовится здесь же, поэтому всегда свежая и тёплая. Здесь заваривают настоящий английский чай премиум-класса компании Whittard of Chelsea. Пекарня находится в прогулочной зоне центра города, поэтому припарковаться рядом не удастся. Заказ готовят пять минут. Средний чек: 250-300 рублей.

 

Автор фото Дмитрий Раймон, г. Владивосток, пекарня Five o'clock

«Кооператив»

Фонтанная 2А

10.00 – 01.00

 

Большое пространство, в котором под одной крышей разместились европейская, армянская, грузинская, азербайджанская, азиатская кухни мира. Корнер BlinChiki предлагает самые разные блинчики, сладкие и несладкие, с 20-ю начинками. Корнер Eggy, предлагает «завтрак-конструктор», когда ты сам можешь собрать свою трапезу, основу которого составляют два яйца. Можно выбрать способ приготовления яиц: в виде глазуньи, омлета, скрэмбла или пашот. Далее добавить в него на выбор три вида хлеба, четыре вида мяса, пять видов овощей и сдобрить это любым из четырех соусов. У Eggy есть и готовые завтраки: овсянка с малиновым вареньем, сэндвичи с тайским настроением, бенедикт с лососем, авокадо-тост, супербутерброд с креветкой, панкейки и бриоши с разными начинками.  В качестве завтраков Helsy предлагает боулы на основе булгура с разными наполнителями: форелью и яйцом пашот, форелью и манго, с курицей, кешью-соусом и ананасовым карри. Средний чек: 200-400 рублей. Над подачей здесь не особо колдуют, ожидание от 10 до 20 минут, посуда одноразовая, мебель пластиковая. Парковка присутствует.

Автор фото Дмитрий Раймон, г. Владивосток, гастробар Кооператив



 

 

Фотогалерея

Смотреть ещё